Production renforcée dans le champignon

Dans le secteur des conserves de champignons, Grupo Ayecue à Autol (La Rioja) investira 7 millions d’euros dans la création d’un nouveau centre de culture dans cette localité.

Ayecue pourrait alors atteindre une capacité de production de 4 000 tonnes, susceptible d’être doublée par la suite.

En 2004, le groupe Ayecue a réalisé un chiffre de 72 millions d’euros pour la commercialisation de 42 500 tonnes de champignons.