Quel avenir pour les compléments alimentaires ?

Selon la société de conseil et d’aide à la décision appliquée aux sciences de la vie et à la chimie, Alcimed, le marché français des compléments alimentaires était estimé en 2002 à 550 millions d’euros, en croissance de 13 % par rapport à l’année précédente. Il représentait alors 3,7 % du marché européen estimé à 15 milliards d’euros. A titre de comparaison, le marché totalise 21 milliards d’euros aux Etats-Unis.