Regroupement professionnel dans la brasserie

Trente-cinq petites et moyennes brasseries, établies en Allemagne et en Autriche, et qui disposent d’une position dominante dans leurs régions respectives, ont constitué une association dénommée « Die Freien Brauer » à Lübeck, pour défendre leurs intérêts et la variété des spécialités locales qu’ils représentent.