Savencia cède Mademoiselle de Margaux à Loc Maria

Loc Maria Biscuits (filiale de Galapagos) a annoncé le 27 janvier l’acquisition de Mademoiselle de Margaux auprès de Savencia Gourmet, branche du groupe fromager dédiée à l’épicerie fine. Le chocolatier girondin, dont l’atelier est établi à Margaux, est surtout connu pour sa spécialité, les sarments du Médoc. Cette acquisition s’inscrit dans une démarche de diversification de l’offre et de positionnement sur le marché du chocolat premium, annonce le communiqué de Loc Maria Biscuits, qui détient les marques Gavottes, Traou Mad et Pont-Aven.