Produits laitiers
Savencia renforce sa dimension internationale
Confronté à la volatilité des prix du lait et à l’impossibilité de répercuter les hausses sur le marché national, Savencia Fromage & Dairy a connu en 2017 une dégradation de sa rentabilité. L’international hors Europe a en revanche permis de limiter cette baisse. Après deux acquisitions en Corée et en Russie et un renforcement en Tunisie, le profil international de l’entreprise va s’amplifier à l’avenir.
Jean-Paul Torris, directeur général de Savencia Fromage & Dairy, n’a pas mâché ses mots le 15 mars lors de la réunion d’information financière annuelle du groupe laitier : « Sur le marché national, nous nous sommes heurtés au refus total de la grande distribution de répercuter les hausses de prix du lait, d’où la pénurie de beurre dans les grandes surfaces car il était impossible d’alimenter le marché à perte », a-t-il déclaré.