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Le Marché de Léopold, basé dans le Grand ouest, met la main sur cinq magasins bio dans le nord de la France. Cette première opération de croissance externe…
Foie gras, saumon fumé, champagne… Ces produits se sont mieux vendus lors de la saison festive 2020, comparé à la fin d’année 2019. Pourtant, le démarrage de…
La production massive d’insectes nourris à partir de déchets alimentaires, pour l’alimentation animale et la production de biodiesel, pourrait en 2030 réduire…
La chaîne française Columbus Café & Co, constituée essentiellement de franchisés, voit ses ventes en fort recul en 2020. Son dirigeant Nicolas Riché compte…