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Les syndicats agricoles majoritaires et la Coopération déplorent un manque de volonté de la part des distributeurs à renégocier leurs tarifs avec les…
Pour calculer le prix du lait du mois d’avril, certains industriels ont utilisé un correctif sur l’indicateur beurre-poudre, non validé par l’interprofession,…
La start-up a mis au point un procédé original de texturation des protéines végétales afin d’obtenir un produit imitant le filet de poulet. Une usine doit…
Pour prévenir les effets collatéraux de la guerre en Ukraine sur la sécurité alimentaire mondiale, l’initiative Farm (Food and agricultural resilience mission…
Le spécialiste de la production d’huiles riches en Oméga-3, notamment à base de microalgues, a levé 5 M€ pour doubler sa production, développer de…
Jow, l’application qui associe courses et recettes, et le site de livraison Cajoo ont noué un partenariat, afin d’améliorer leur offre et gagner de nouveaux…