Soleillou, 40 ans d’herbes de provence

Pionnière dans le domaine des spécialités provençales, Soleillou est créée en 1965. Dans un premier temps, l’entreprise commercialise une large gamme de produits dans les épiceries fines en France et à l’étranger. Détenue par Bernard Tapie de 1980 à 1989, la société est en sommeil, l’homme d’affaire n’en ayant « qu’une approche financière ». Il la revend en 1989 à Odile Guerraz : cette Savoyarde développe l’entreprise en investissant dans un nouvel outil de production.