Conserverie
St Mamet se convertit au commerce équitable Nord-Nord
St Mamet a contractualisé avec la coopérative Conserve Gard pour confectionner des produits transformés équitables qui seront proposés sous sa marque, mais aussi sous "la Marque du consommateur". La nouvelle usine de Vauvert a commencé sa production en juillet et permet aussi de fabriquer des produits moins sucrés.
Après le lait, le jus de pomme et la pizza, C’est qui le patron lance sa compote. « La Marque du consommateur nous a retenus pour fabriquer la compote qui sera proposée chez Carrefour à partir du mois de décembre », a annoncé Matthieu Lambeaux, le p.-d.g. de St Mamet, à l’occasion d’un point presse le 29 septembre. Cette nouvelle référence (boîte métal de 850 gr et pots plastiques 4x95 gr) sera confectionnée dans l’usine gardoise de St Mamet, et issus de pommes produites dans le cadre d’un contrat liant la conserverie avec sa coopérative Conserve Gard.