Traiteur/investissement
Stalaven investit 9 millions pour des salades
Le charcutier-traiteur Stalaven vient d’annoncer la construction d’un nouveau site de production de salades composées qui devrait être opérationnel début 2007 et permettre à la société d’augmenter sa production de 40 %. Alors que 25 000 tonnes de salades composées devraient sortir de ses lignes de production en 2005, ce chiffre devrait monter à 35 000 grâce à cet investissement de 9 millions d’euros qui devrait se traduire par 150 embauches d’ici 2010. Contrôlée par la famille Meuriot, la société bretonne, qui emploie actuellement environ 1 120 personnes et devrait enregistrer pour 2005 un chiffre d’affaires de 165 millions d’euros, ambitionne à l’horizon 2010 un chiffre d’affaires de 250 millions d’euros.
Ce Breton-là ne manque pas d’appétit. Alors que déjà 25 000 tonnes de salades composées seront sorties de ses lignes de production en 2005, le charcutier-traiteur Stalaven veut accroître ses capacités de production de 40 %. Thierry Meuriot, président du directoire et petit-fils de Jean Stalaven, le fondateur de la société, vient d’annoncer la construction d’un nouveau site de production qui devrait voir le jour à Saint-Agathon, près de Guingamp, et être opérationnel début 2007.