Super Meat lève 3 M$ pour développer la viande « propre »

Super Meat, start up basée à Tel Aviv,  a indiqué le 2 janvier avoir levé 3 M$ auprès des fonds de capital-risque américains New Crop Capital et Stray Dog Capital ainsi que du producteur de poulet allemand PHW. Super Meat se présente comme un producteur de viande in vitro, et prévoit de mettre sur le marché du poulet « propre » dans un futur très proche, à un prix similaire à celui de la viande traditionnelle.