Tereos, des bouchées végétales rentables ?

La France leader mondial de la protéine ... Le rêve bientôt réalité ? En tout cas, depuis la signature à l'automne dernier d'un engagement en ce sens entre l'Etat et le consortium Protéines France réunissant actuellement les sept plus gros industriels du secteur (Avril, Limagrain, Neovia, Roquette, Tereos, Terrena et Vivescia), les choses avancent. En témoigne le dernier évènement en date : l'inauguration du pilote de Tereos en Alsace le 28 février.