Toujours en désaccord sur le prix du lait, la filière va plancher sur sa restructuration

Aucun accord n'est intervenu sur la fixation du prix du lait, lors de la table ronde organisée le 10 février sous l'égide du ministre de l'Agriculture, Hervé Gaymard. Celui-ci a dégagé une première aide de 20 millions d'euros destinée aux exploitants et aux transformateurs et demandé l'élaboration, d'ici juin prochain, d'un programme stratégique, comportant un volet sur la restructuration industrielle.