Sucre
Tout se conjugue pour relever les cours du sucre
Divers facteurs de hausse se conjuguent qui ont amené, selon l’Organisation internationale du sucre, un quasi-triplement des cours du sucre depuis deux ans : problèmes météorologiques, hausse de l’énergie et même réforme du régime européen qui tend à réduire la production.
Le quasi-triplement des cours du sucre depuis deux ans s’explique, selon un rapport de l’Organisation internationale du sucre (ISO), par les problèmes météorologiques qui ont freiné la production au Brésil et en Thaïlande.
Le prix du sucre a atteint son plus haut niveau depuis 24 ans à New York début février, à 19,70 cents la livre, en hausse de 30% depuis le début de l’année, tandis qu’à Londres, il a touché son meilleur niveau depuis 16 ans, à 457,50 dollars la tonne.