Un repreneur très attendu pour Jean Caby

Le 16 mai, le tribunal de commerce de Lille a accordé un sursis de trois semaines à Jean Caby pour concrétiser un plan de reprise présenté dans le cadre de son redressement judiciaire prononcé le 4 décembre. Basé à Saint-André-lez-Lille (Nord), le spécialiste des produits charcutiers et surtout de la saucisse (CA 2017 : 43 M€) a fait valoir un projet de rachat mené par des industriels de l'agroalimentaire dont l'identité n'a pas été révélée.