Une campagne de deux semaines
La nouvelle campagne du Cedus attire en fait l’attention sur les importantes modifications subies par les aliments industriels, exigées par la réduction en sucres.
« Y a-t-il une véritable nécessité à remplacer un produit noble et connu de longue date du consommateur par des additifs dont il ignore tout et qui sont utilisés, notamment, pour remplacer les qualités organoleptiques et technologiques du sucre ? », demandent les dirigeants du Cedus.