Une chocolaterie suisse en Chine

Le groupe Barry Callebaut, à Zürich, qui domine le secteur mondial du cacao et du chocolat, construit actuellement une usine à Shanghaï, pour laquelle un investissement total de 20 millions de francs suisses est prévu.

Son achèvement est prévu dans un an et demi environ. Sa capacité serait alors de 25 000 tonnes/an, avec un effectif d'une centaine de personnes.