Une laiterie anglaise dans le collimateur de la Commission

Elle s’appelle Bowland Dairy Products Ltd (nord de Manchester) et elle est accusée par la Commission européenne de violer les règles élémentaires d’hygiène en utilisant du lait contaminé pour la fabrication de ses pâtes de fromages. Une inspection menée le 9 juin 2006 par les services vétérinaires européens a montré en effet que cette laiterie « ne respectait pas toute une série de règles européennes sur la sécurité alimentaire, pas plus que la règle élémentaire qui veut qu'un aliment jugé impropre à la consommation ne soit pas mis sur le marché », affirme la Commission.