Une organisation pour développer le secteur

Les représentants de l’industrie agroalimentaire écossaise se rassemblent au sein d’une organisation baptisée « Scotland Food and Drink ». L’objectif de l’ensemble des acteurs regroupés au sein de cette nouvelle association reste de soutenir le développement du secteur. Industriels, producteurs, transformateurs, distributeurs, associations professionnelles, chercheurs, etc, se fixent l’objectif ambitieux de réaliser un chiffre d’affaires de 10 milliards de livres (14,79 Mds EUR) d’ici 2017.