Espagne
Une « relance » du « doughnut » américain
La société Dulce Hola à Puçol (Valencia), qui fabrique de la pâte à pain industrielle, s’est lancée dans la fabrication de « doughnuts » (pâtisserie américaine) congelé.
Dans ce but, elle a installé une nouvelle ligne de fabrication. Investissement : 3 millions d’euros.
En 2005, l’entreprise avait réalisé un chiffre d’affaires de 2,8 millions d’euros.