Edito
Variable d’ajustement
Après le sucre, c’est au tour du vin - en attendant les fruits et légumes… toutes les organisations communes de marché repassent « sur le billard ». Mariann Fischer Boel, qui n’est pas adepte de la méthode douce, a su arriver à ses fins pour qu’un nouveau régime sucrier, à compter du 1er juillet, tourne complètement le dos à son dispositif originel. Même si cette filière est assez compétitive pour parer le choc, l’Europe va se priver de 30 % de sa production et renoncer à sa position exportatrice pour devenir importatrice nette de sucre.