Vers de nouvelles recommandations de l’ANSES sur l’aspartame

L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Anses) publiera des recommandations sur la consommation d’aspartame par les populations sensibles, a indiqué son directeur général adjoint Gérard Lasfargues après que le ministre de la Santé Xavier Bertrand a annoncé avoir demandé à l’Agence une « réponse précise » à la question : « Est-ce que oui ou non l’aspartame pose des difficultés ? ».