Viticulture
Vins : production 2005 de vins d’Alsace en baisse de 8,6%
La production globale de vins d’Alsace a atteint 1 155 000 hectolitres en 2005, soit une baisse de 8,6 % par rapport à l’année précédente, a annoncé dans un communiqué le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa). Les cépages les plus récoltés ont été le pinot blanc avec 268 871 hectolitres (en baisse de 2,2 %), le riesling avec 244.313 hl (en baisse de 13,1%), le gewurztraminer avec 184.361 hl (en baisse de 16,7%) et le pinot gris avec 159.218 hl (en baisse de 5,9%).