Produits laitiers/Investissement
Yaourt bio : Danone passe à l’action
Le leader mondial des produits laitiers frais s’engage dans le bio. Danone vient d’annoncer la création de Stonyfield Europe, une filiale « autonome » dirigée par Gary Hirshberg, fondateur de Stonyfield Farm. La nouvelle société a d’ores et déjà pris 37 % du capital du leader irlandais du yaourt biologique afin de « soutenir son développement »… en attendant de lancer sur le marché hexagonal, probablement à l’automne, un yaourt bio produit localement.
Comme Agra alimentation l’avait annoncé début mai (1), Danone a choisi l’Irlande pour se lancer dans le bio en Europe. Préalable à toute opération industrielle, le groupe agroalimentaire vient comme prévu de créer Stonyfield Europe, société spécialisée dans les produits laitiers frais biologiques. Cette nouvelle structure « constituera une entité indépendante au sein du pôle Produits laitiers frais du groupe Danone », précise le groupe français dans un communiqué.