Glaces
Yogurt Factory vise une dizaine d’ouvertures en 2018
L’enseigne de glace au yaourt poursuit son développement en franchise et en propre. Avec 4,6 millions d’euros de ventes, le leader Yogurt Factory se démarque des concurrents grâce à son positionnement gourmand.
« Entre avril et mai, nous allons ouvrir huit magasins, dont deux en propre », explique Ouriel Hodara, co-fondateur (avec Emmanuel Tedesco) de l’enseigne numéro un de la glace au yaourt en France. Les franchises ouvriront dans des grandes villes de province telles que Bordeaux, Toulouse, Rennes, Nice ou Lille, et deux magasins en propre sont prévus en régions parisienne dans les centres commerciaux Aéroville et Val d’Europe.