Produits laitiers/Restructuration
Yoplait va fermer son site de Ressons
Pour rester compétitif sur un marché des produits laitiers frais difficile, Yoplait a décidé de réduire son parc industriel pour éliminer ses surcapacités de production. Son site de Ressons, qui emploie 225 personnes, va donc à terme fermer ses portes. Ses 80 000 tonnes de yaourt seront réparties sur les trois autres sites que compte le groupe dans l’Hexagone. Sa production globale de 460 000 tonnes sera ainsi maintenue, et cette société qui affiche environ 600 millions d’euros de chiffre d’affaires s’approvisionnera de manière identique auprès de ses 3 000 producteurs.
Yoplait poursuit sa restructuration. Le deuxième fabricant mondial de yaourt compte faire passer son parc industriel de quatre à trois usines sur le sol hexagonal. Le site de Ressons, « dont la capacité de production correspond sensiblement à l’excédent de capacité du groupe », selon un communiqué, devrait donc prochainement fermer ses portes. Yoplait a d’ores et déjà engagé « une démarche d’information-consultation des instances représentatives de son personnel ». Un comité d’entreprise devrait en ce sens se tenir dans les prochains jours.