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La viande Salers plaît aux consommateurs et aux grands chefs, mais la production ne suit pas encore. Délaissée dans les années soixante-dix, cette race peine à…
La Confédération française des vins de pays (CFVDP) porte à son tour un jugement très critique sur le projet de réforme de la Commission européenne. Dans une…
La Commission européenne est décidément déterminée à amoindrir le rôle de l’intervention dans le secteur des céréales. Elle devait en effet soumettre le 28…
L’Office des grandes cultures et Arvalis, l’institut technique, se montrent très rassurants sur la qualité de la récolte 2006. Les pluies d’août ont dégradé un…