Elevages
Lors d’une audience au Conseil d’État le 5 février, le rapporteur public a proposé d’admettre partiellement les recours déposés par plusieurs sociétés fromagères qui souhaitent continuer d’apposer des mentions et images…
Les producteurs de lait de la filière AOP roquefort vont pouvoir tester la monotraite. Ce test va se faire dans le cadre d’un dispositif d’évaluation d’une durée de 2 ans permettant de voir si cette pratique affecte ou non les…
Le groupe Savencia Fromage & Dairy a communiqué le 5 février son chiffre d’affaires pour 2025 qui est en recul de 2,6 % par rapport à 2024, à 6,957 milliards d’euros. Ce recul s’explique par « un fort effet…
Les élus du conseil de Nantes Métropole ont voté le 6 février le soutien de principe de la collectivité au projet de création d’un abattoir de proximité multi-espèces à Machecoul (44), entre Nantes et le Nord Vendée. Baptisé…
Réuni le 11 février, le conseil d’administration de la FNB (éleveurs de bovins viande, FNSEA) a réélu à sa présidence Patrick Bénézit, pour un deuxième mandat de trois ans, d’après un communiqué. Installé dans le Cantal, en…
L’Anses a diffusé le 5 février de nouvelles mesures à prendre pour réduire le nombre de cas de toxi-infections liées à la consommation de fromages au lait cru. Cet avis, dont une première partie a été publiée en…
« La Cour suprême du Royaume-Uni a statué que les fabricants de boissons à base de plantes ne peuvent pas utiliser le mot « lait » pour commercialiser leurs produits à base de plantes », a déclaré Alexander Anton,…