Lait

Lait : une rentrée entre espoir et incertitudes
Les incertitudes liées aux maladies des animaux, au changement climatique et à la politique internationale inquiètent l’interprofession qui faisait sa rentrée. Mais la hausse de la demande mondiale et les accords UE-Mercosur et UE-Mexique…
La FDSEA de la Mayenne condamnée à 150 000 € dans une affaire l’opposant à Lactalis

Le tribunal judiciaire de Laval (Mayenne) a condamné le 1er septembre la FDSEA 53 à dédommager Lactalis à la suite de dégradations réalisées au siège de la société le 11 février 2016 pour un montant de 150…

Bovins/DNC : 2e foyer dans l’Ain, un cadre pour les retours d’estive
Une semaine après l’extinction de tous les foyers dans l’Hexagone, un nouveau cas de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) a été détecté dans l’Ain le 6 septembre. Quelques jours plus tôt, le ministère instaurait des dérogations aux…
Éleveurs laitiers : génération robots
© Réussir

En production laitière, la vague actuelle de départs à la retraite, qui vient d'atteindre son pic en 2024, accélère une transformation profonde des modèles de fermes, auparavant gérées en majorité par des couples. Assis sur plusieurs…

FCO : à la veille du Space, l’Ouest toujours sous pression
Avec presque 2 400 foyers de fièvre catarrhale ovine (FCO) en élevage début septembre, la Bretagne est en première ligne de l’épizootie. Les chambres y réclament davantage de tests gratuits pour les éleveurs, tandis que le Space…
Bovins : plus de foyer de dermatose dans l’Hexagone, la Corse vaccine
Tous les animaux présents dans les foyers français de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) ont été abattus. Des questions subsistent pour la suite, notamment l’organisation du retour d’estive dans la zone réglementée. En Corse, la…
Candia annonce 200 M€ d’investissement d’ici 2030 dans la « durabilité »

Candia, marque de lait de consommation de la coopérative Sodiaal, annonce le 4 septembre le lancement d’une « nouvelle plateforme d’engagements en matière de durabilité » nommée Laitvidence. Ces engagements seront…

Beurre : pas de risque de pénurie, selon le Cniel

« Il n’y a pas de risque de pénurie de beurre » en France, malgré des tensions récentes sur les prix mondiaux et l’épidémie de fièvre catarrhale ovine (FCO) qui pourrait avoir un impact sur la collecte laitière, a…

Méthane : premier test de terrain réussi pour le système d’élimination d’Ambient Carbon

Dans un communiqué du 12 août, la start-up danoise Ambient Carbon revendique avoir réussi un premier test de terrain en élevage laitier pour son système d’élimination du méthane dans l’air. Mené dans un bâtiment semi-ouvert de…

Lait : Fonterra cède à Lactalis la majorité de ses produits de grande consommation

Dans un communiqué du 22 août, le n°1 mondial du lait Lactalis annonce avoir « conclu un accord avec Fonterra » pour…