Lait

Face à l'essor des produits laitiers importés, la coopérative Sodiaal veut se distinguer sur le marché français par ses produits fabriqués en France, et sur son modèle coopératif. Tous les produits des marques Sodiaal vont porter le même…
Suspendu deux semaines en raison de la dermatose nodulaire contagieuse (DNC), l’export de bovins vifs a repris le 1er novembre, avec quelques jours d’avance. Quelques jours plus tard, l’Italie, premier débouché, a accepté…

Le marché de la nourriture infantile est en déclin depuis 2015, en raison de la natalité déclinante, mais les ventes de lait maternisé et de petits pots bio restent stables, rapporte FranceAgriMer dans une étude publiée le 17 …

PPA, influenza aviaire, fièvre aphteuse, DNC… Face aux maladies animales exotiques les plus dangereuses, peut-on lutter efficacement sans abattre la totalité des troupeaux infectés ? Cette question s’est posée avec fracas lors de l…

La Commission européenne a approuvé le projet de fusion du néerlandais FrieslandCampina et du belge Milcobel, ont indiqué les deux coopératives le 22 octobre par communiqué, qui ont prévenu leurs comités d’entreprise et…

Sous l’effet des déconversions, les volumes de lait bio vont poursuivre leur recul en France. Alors même que les ventes au grand public reprennent depuis ces derniers mois et que la restauration collective pourrait consommer davantage.

La production de lait en France s’est redressée en août. « Depuis le début du mois d’août, les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer montrent une croissance moyenne de 3,4 % comparativement aux semaines équivalentes de…

« Le continent africain fait face à des effets importants du changement climatique » qui « constitue le principal facteur de transformation des systèmes d’élevage », indiquent les auteurs du premier Baromètre de…

La société française Verley a annoncé le 9 octobre qu’elle avait reçu une « no question letter » de la part de la Food and Drug Administration (FDA, autorité sanitaire américaine) pour deux protéines : « …

La coopérative laitière Coopal, basée en Auvergne et Limousin, a signé le 7 octobre au Sommet de l’élevage, des conventions avec les chambres d’agriculture pour l’accompagnement technique des nouveaux installés, dans le cadre…