Lait
Jacky Salingardes, éleveur en Occitanie, a été réélu à la présidence de la Fnec (éleveurs de chèvres, FNSEA), annonce un communiqué. Le conseil d’administration de la Fnec s’est réuni, le 25 mai, pour élire son nouveau bureau après…
En parallèle des deux principales recommandations – mieux accompagner les éleveurs vers la reconversion et définir une stratégie de réduction du cheptel –, la Cour des comptes recommande dans son rapport du 22 mai de « faire…
La consommation de lait liquide, en brique et en bouteille, poursuit son recul en 2022, a expliqué Syndilait (laiteries) en conférence de presse, le 17 mai. Les achats s’établissent à 2,65 Md de litres contre 2,76 Md en 2021, soit…
Après avoir reculé de 1,2 % au début de l’année, la collecte laitière se rétracte de 3 % en mars par rapport à 2022 sous l’effet de « la chute considérable des effectifs de vaches », indique la publication Tendances de l’Institut…