Lait

La filière italienne du lait s’est mise d’accord sur un prix indicatif du lait spot pour le premier trimestre 2026, à l’occasion d’une réunion au ministère italien de l’Agriculture le 9 décembre. Le prix du lait est fixé à 54…

Comme pressenti, le Conseil d’État a partiellement admis les pourvois en cassation introduits par plusieurs fabricants de camembert non AOP pour le volet concernant l’antériorité du droit des marques par rapport à un signe de…

En se penchant sur son avenir, la filière laitière constate qu’il faudra répondre à une demande croissante de lait à l’échelle mondiale et plus particulièrement de matière grasse et de produits finis, y compris d’entrée de gamme. Un…

À l’occasion d’un point presse tenu le 21 févier sur le Salon de l’agriculture, la FNPL (éleveurs, FNSEA) s’est montrée fermement opposée à l’idée de réduire les volumes de lait produits à l’échelle de l’Union européenne, une…

Le Cniel (interprofession laitière) et l’Association nationale des élus de la montagne (Anem) ont signé le 24 février une convention de partenariat pour « renforcer la visibilité des territoires de montagne, leurs…

Alors que la filière laitière est privée d’un indicateur beurre-poudre depuis plusieurs années à cause du blocage persistant au sein du Cniel (interprofession), la FNPL (producteurs de lait, FNSEA) explore plusieurs pistes pour…

Cinq enquêtes ont été ouvertes le 30 janvier par le pôle santé du parquet de Paris concernant des laits infantiles contaminés distribués par Nestlé, Lactalis, Danone, Babybio et La Marque en moins. « Le parquet de Paris a…

<em class="placeholder">En UE, un tiers du capital agricole hors foncier sert à produire du lait</em>

Foncier mis à part, la production de lait en Europe utilise 112 milliards d’euros (Md€) d’actifs immobilisés (ou fixes), soit un peu plus du tiers de l’ensemble des moyens de production agricoles,…

La Fnil a lancé une série d’attaques contre les regroupements d’achat à l’échelle internationale et appelle les éleveurs à en faire de même. Mais les distributeurs et les organisations de producteurs ne l’entendent pas de cette oreille.

Lors d’une audience au Conseil d’État le 5 février, le rapporteur public a proposé d’admettre partiellement les recours déposés par plusieurs sociétés fromagères qui souhaitent continuer d’apposer des mentions et images…