Lait
La FNPL (éleveurs, FNSEA) a annoncé le 28 janvier à l’issue de son conseil d’administration une mobilisation nationale soutenue dans le but de défendre le prix du lait payé aux producteurs. Il s’agit d’« interpeller les…
Cela fait cinq ans que la filière laitière ne s’est plus mise d’accord sur le calcul de l’indicateur beurre-poudre. Le dossier est devenu un point de blocage majeur au sein de l’interprofession, alimentant la crise de gouvernance à l’…
La dernière note de conjoncture laitière publiée le 28 janvier par le Cniel atteste d’une hausse des volumes collectés dans les grands bassins exportateurs laitiers que sont la Nouvelle-Zélande (+ 1,7 % sur un…
Lactalis a annoncé le 21 janvier procéder à un rappel de six lots de lait infantile de la marque Picot en France, en raison de la « présence potentielle » de céréulide. « C’est un fournisseur international qui…
La justice rendra son verdict le 19 mars dans l’affaire opposant la FNE, la FNE Auvergne Rhône Alpes et la FNE Cantal à la Société fromagère de Riom (SFR), filiale de Lactalis. Les avocats des deux parties ont été entendus par…
L’OP APLBC et Andros ont indiqué le 13 janvier l’entrée en vigueur d’un contrat d’approvisionnement en lait Agri-Ethique pour les produits laitiers destinés à la restauration collective. La contractualisation est prévue pour…
En grandes surfaces, les ventes de purées d’oléagineux ont augmenté de 22 % entre janvier et septembre 2025, rapporte le cabinet Circana. Le beurre de cacahuète est le principal moteur de cette croissance, avec une…