Lait
Resan, réseau de micro-laiteries installées chez les éleveurs laitiers, plus connu sous la marque J’achète Fermier, a mobilisé au total 1,1 M€ de financement de différentes sources. « Nous terminons actuellement une levée de…
La vigilance de l’administration américaine à l’endroit du virus de l’influenza aviaire dans la production laitière est affaiblie, constate Reuters dans une dépêche le 22 avril, qui fait le lien avec les licenciements massifs…
Lors de leur assemblée générale, le 4 avril à Saint-Offenge (Savoie), les trois fromages IGP réunis au sein de Savoicime (tomme de Savoie IGP, emmental de Savoie IGP et raclette de Savoie IGP) ont mis l’accent sur leurs actions de…
Le géant laitier Lactalis (marques Président, Lactel, Galbani) a dépassé pour la première fois en 2024 les 30 milliards d’euros (Md€) de ventes,…
Le groupe coopératif Sodiaal « pourrait faire des acquisitions aux États-Unis », a indiqué son directeur général Antoine Colette, à l’occasion des Journées laitières de la Coopération agricole le 10 avril à Paris.…
Fin mars, le fils du président américain a accusé le groupe français dans son podcast « Triggered » d’agir « au moins en partie, sous la direction implicite – ou peut-être explicite – du PCC » en «…
Après une année 2024 marquée par un rebond de la collecte de lait de vache en France, l’année 2025 s’annonce incertaine, selon l’analyse de Baptiste Buczinski, économiste à l’Idele. « Pour ce qui est du volet sanitaire, l’…