Amérique du Nord

L’agence sanitaire états-unienne (FDA) a autorisé la commercialisation dans le pays de porcs dotés par édition de gènes d’une résistance au SDRP (syndrome dysgénésique et respiratoire du porc), informe l’université d’Edimbourg,…

La vigilance de l’administration américaine à l’endroit du virus de l’influenza aviaire dans la production laitière est affaiblie, constate Reuters dans une dépêche le 22 avril, qui fait le lien avec les licenciements massifs…

À cause de l’influenza aviaire, les Etats-Unis devraient importer 800 millions d’œufs en avril. La pénurie met à mal la conversion de l’élevage de poules vers les modes alternatifs.

« Cela fait plus d’un an que l’industrie alimentaire s’est enfin réveillée face aux menaces et aux opportunités offertes par la nouvelle classe de médicaments anti-obésité tels qu’Ozempic, Wegovy et Zepbound », résume…

En Louisiane, un homme, déjà souffrant avant de contracter la grippe aviaire au contact d’oiseaux, y a succombé. Les États-Unis mettent davantage de moyens pour prévenir une épidémie et s’y préparer.

La Commission européenne a annoncé le 28 janvier l’ouverture d’une enquête contre le géant de l’agroalimentaire américain Mondelez (propriétaire des marques Lu, Oreo, Milka ou Toblerone) soupçonnée d’avoir restreint la…