Consommation
Dans un compte-rendu diffusé le 8 octobre à l’occasion de sa visioconférence annuelle pour ses adhérents, la Fevad (e-commerce et vente à distance) constate d’importants taux de croissance du commerce en ligne des PGC-FLS (produits…
Une récente étude du CTIFL révèle que, lorsqu’il s’agit de sélectionner un melon, l’acheteur français ne semble pas rencontrer de difficultés. « Cependant, la perception de la qualité est plus nuancée : 77 % des…
Selon les données de Kantar Worldpanel pour FranceAgriMer, la consommation de fruits et légumes serait repartie à la hausse depuis le début de l’année, après deux années de baisse due à l’inflation. Entre janvier et juillet,…
Le CTIFL (centre technique de la filière) a récemment publié les résultats de son étude sur le comportement du consommateur en période de transition saisonnière (hiver-printemps et été-automne), qui a été menée de 2022 à 2024 dans…
Les tendances de consommation des légumes transformés biologiques (en conserves et surgelés) en 2024 révèlent une dynamique à deux vitesses : alors que les achats à domicile reculent sous la pression des prix, la restauration…
Le chocolat contient une quantité « non négligeable » de cadmium, métal lourd aux effets nocifs pour la santé, met en garde le 21 août l’UFC-Que Choisir, qui préconise de « modérer sa consommation »,…
En berne depuis plusieurs années, les ventes de vin en magasins voient leur baisse s’étendre aux Français de plus de 50 ans, selon un baromètre publié le 18 août par NielsenIQ. Elles affichent sur un an -7 % en unités de…
La consommation totale de viandes de volailles a de nouveau augmenté en 2024, mais plus vite que les importations, faisant repasser le ratio importations/consommation sous la barre symbolique des 50 % en poulet, selon la…