Élevage : deux fois moins d’animaux tués en 2030, l’objectif « intermédiaire » de L214

Réduire de moitié le nombre d’animaux tués et donc la consommation française de viande d’ici 2030 permettrait de diminuer les émissions de gaz à effet de serre, la souffrance animale et les risques pour la santé sans menacer la souveraineté alimentaire, affirme L214 dans un rapport publié le 10 juin.