Restauration hors domicile

Dans un communiqué du 13 janvier, le Groupement des hôtelleries et restaurations (GHR), deuxième organisation patronale du secteur en France (et première en Île-de-France), s’inquiète de la disparition de 7 000 cafés,…

Lors d’une conférence de presse téléphonique le 11 décembre, à l’issue des Assises de la restauration, engagées en mai 2025, le ministère du Commerce a annoncé son intention d’étendre la liste des produits autorisés dans…

Au congrès de l’UMIH (syndicat des métiers de l’hospitalité), du 17 au 19 novembre, son président le chef Thierry Marx a annoncé qu’il emploierait sa fin de mandat (prévue fin 2026) à initier une « loi-cadre »…

Dans un communiqué commun du 23 octobre, les « organisations de la restauration populaire et du quotidien réunies » se dressent contre un amendement déposé au projet de loi de finances 2026 qui ferait passer la TVA à…

Au cours d’une conférence de presse le 22 octobre sur la décarbonation du commerce de gros, la CGF (Grossistes de France) a exprimé son besoin d’un mix énergétique pluriel, tout en présentant d’ambitieux objectifs d’électrification…

Des organisations représentant l’agriculture (FNSEA), l’agroalimentaire (Ania, Coopération agricole), les grossistes (Grossistes alimentaires de France) et la restauration (SNRC, Restauco, Geco Food Service…) annoncent, le 7 …

D'après le décompte mensuel de l'Insee, le chiffre d'affaires de la restauration hors domicile (RHD) a presque doublé depuis dix ans. Après avoir connu un creux durant la période de confinement sanitaire lié à la Covid-19, le…

Le député Boris Tavernier (Rhône, Ecologiste et Social) a déposé le 17 avril une proposition de loi visant à créer « l’Agence nationale pour le titre restaurant », a-t-il fait savoir le même jour par communiqué. Cet…

Dans sa nouvelle stratégie 2025-2030 pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), qui sera mise en consultation le 4 avril 2025 et dont Agra a pu se procurer le projet (télécharger), le gouvernement annonce qu’il…