Interbev

Planet-score maintient le PRG*, malgré l’avis négatif du HCC
Planet-score maintient l’usage du PRG* pour évaluer les effets du méthane issu des ruminants, et ce malgré l’avis du Haut conseil pour le climat (HCC), qui estime cet indicateur non pertinent pour l’affichage environnemental.
Interbev veut un « plan de relance » de l’élevage bovin
Face à une décapitalisation persistante, l’interprofession bétail et viandes va lancer la réflexion sur un « plan de relance » de l’élevage bovin français. De leur côté, les abatteurs de Culture Viande alertent sur leurs…
L’outil d’évaluation du bien-être animal BoviWell désormais certifié

Lancée en 2021 afin d’évaluer le bien-être des bovins en élevage, la démarche BoviWell vient d’être « officiellement certifiée par un organisme indépendant » (Qualisud), ont annoncé le 7 octobre les interprofessions…

Ruminants : nouveaux accords au sein d’Interbev pour financer l’équarrissage jusqu’en 2028

« Les sections d’Interbev ont adopté de nouveaux accords interprofessionnels pour assurer le financement de l’équarrissage en ferme sur la période 2026-2028 », et leur extension va être demandée aux pouvoirs publics,…

Viande bovine/FCO : premiers pas vers la réouverture du marché chinois
En visite le 13 mai dans un élevage, le vice-Premier ministre chinois a donné des signes positifs quant au retour de la viande bovine française sur le marché chinois, fermé depuis fin 2024 en raison de la FCO.
Bovins viande/RHD : Interbev va accompagner Metro pour pousser l’origine France

L’interprofession des viandes rouges et le grossiste Metro France ont signé, lors du Salon de l’agriculture le 24 février, une charte visant à promouvoir l’origine France des viandes bovines (bœuf et veau). Interbev va…

Viande : la démarche « Viandes de Normandie » prend de l’ampleur

Nouveaux adhérents, officialisation d’une « synergie » avec le logo « Saveurs de Normandie » : lors du Fêno (Festival de l’excellence normande) le 18 octobre à Caen, la…

Veau : 21 % de la viande consommée en France sont importés
Les importations, principalement en provenance des Pays-Bas, couvrent un cinquième de la consommation française, d’après une étude présentée le 14 mai par l’Idele et Interbev. La filière lorgne sur la RHD, un débouché en croissance et…
Viandes : les interprofessions veulent « compléter » l’obligation d’affichage de l’origine

« L’obligation d’indication d’origine des viandes [doit être] complétée », exhortent les interprofessions des viandes rouges (Interbev), du porc (Inaporc) et des volailles de chair (Anvol) dans un courrier envoyé au…

Veau : la filière espère enrayer baisses de production et de consommation

Lors d’une conférence de presse le 11 janvier, Gilles Gauthier, président de la section veaux d’Interbev, s’est dit « convaincu que la baisse des abattages va se stopper d’ici à la fin 2024 », rapportent nos…