Conférences souveraineté : le plan d’Interbev pour les ovins et bovins
Un tiers d’agneaux supplémentaires, stabilité du cheptel de vaches allaitantes : dans le cadre des Conférences de la souveraineté, lancées en décembre par Annie Genevard, l’interprofession bétail et viandes a présenté ses objectifs à horizon 2030.
Dans le cadre des Conférences de la souveraineté lancées en décembre par la ministre de l’Agriculture, la section ovine d’Interbev s’est fixé l’objectif d’un million d’agneaux supplémentaires d’ici 2030, a indiqué son président Patrick Soury à Agra Presse le 29 janvier. Soit une croissance de près d’un tiers, alors que 3,045 millions d’agneaux ont été abattus en 2024. Un plan « ambitieux », assume M. Soury, sachant que la production et la consommation de viande ovine sont en érosion tendancielle ces dernières années.
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