États-Unis
En 2022, le nombre de fermes américaines est passé sous le seuil des deux millions, une première depuis les années 1860, indique le dernier recensement de l’agriculture du département américain de l’Agriculture (USDA) publié…
Le lait vendu en magasin aux États-Unis est « sûr » et le processus de pasteurisation est « efficace » pour tuer le virus de l’influenza aviaire, qui a infecté des troupeaux de vaches du pays, ont rassuré le 26…
Une étude de l’Université de Californie à Santa Barbara, publiée le 25 mars dans la revue Nature Communications, suggère que l’optimisation des techniques d’irrigation permettrait d’économiser autant d’eau que la mise…
La Floride a adopté, le 6 mars, une loi interdisant la production et la commercialisation de viande cultivée en laboratoire, devenant ainsi le premier État américain à bannir la viande in vitro. En juin, les autorités…
Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a légèrement abaissé ses prévisions de stocks et de récolte mondiale de maïs pour la campagne en cours, en raison d’une moindre récolte brésilienne. L’USDA, dans la dernière édition de…
Les cours du soja américain sont tombés le 8 janvier à leur plus bas niveau depuis début décembre 2021, desservis par l’amélioration des conditions météorologiques au Brésil et le ralentissement des achats chinois. Le 9…
Le géant agroalimentaire Danone a annoncé, le 2 janvier, la vente de ses deux marques américaines de produits laitiers bio, Horizon Organic et Wallaby, au fonds d’investissement Platinum Equity. Ces deux marques ont représenté…