Lait

L’Inde, premier producteur mondial de lait (25 % de la production), veut tripler sa production d’ici 2050 et développer ses exportations, en particulier vers l’Asie du Sud-Est, a expliqué Alka Upadhyaya, secrétaire du…

Une semaine après que le groupe Lactalis a annoncé son intention de réduire ses volumes de 450 millions de litres (Ml) de lait d’ici 2030, l’organisation de producteurs de lait bio, Biolait, indique qu’elle « s’engage à…

L’industriel laitier Danone et le groupe de santé animale Zoetis ont annoncé le 26 septembre un partenariat portant sur le déploiement « à l’échelle mondiale » de tests génomiques permettant de prédire « la…

Les marques de distributeurs progressent en France et des producteurs s’interrogent sur l’impact qu’elles peuvent avoir sur le prix du lait payé à la production. Malgré leur positionnement prix, elles renouent depuis quelques…

Pour son premier déplacement, le 3 octobre au Sommet de l’élevage, Annie Genevard a étendu à toute la France la vaccination contre la FCO-3, laissant à Michel Barnier le soin d’annoncer le montant des indemnisations le lendemain. La…
Les réactions des syndicats agricoles, unanimement négatives, se sont enchaînées après l’annonce de Lactalis de réduire sa collecte de 8 % en France d’ici 2030, laissant plusieurs centaines d’éleveurs sans débouché.

Le groupe Lactalis annonce, dans un communiqué du 26 septembre, réduire ses volumes de 450 millions de litres (Ml) de lait d’ici 2030, soit plus de 8 % de la collecte de la laiterie en France (5,1 milliards de…

La collecte de lait bio a baissé de 5 % au premier semestre 2024, « avec un recul de 6,5 % au pic de collecte en mai », informe une note de conjoncture du Cniel (interprofession laitière) publiée le 23 …

Les industriels du lait souhaitent de la stabilité en 2025, tant dans leurs tarifs que dans le cadre législatif. La Fnil assure que les laiteries prendront « leur part » dans le financement de la « décarbonation » de l’…

À une semaine de son assemblée générale, les 26 et 27 septembre, le Cnaol (AOP laitières) alerte les pouvoirs publics, dans un communiqué du 20 septembre, sur la « morosité » des acteurs des filières laitières…