Lait

Le groupe Ferrero (Nutella, Kinder, Tic Tac) a annoncé, dans un communiqué du 3 septembre, le lancement d’une version « certifiée vegan » de sa célèbre pâte à tartiner aux noisettes Nutella. Elle sera commercialisée…

Guillaume Debrosse est le nouveau directeur général de l’entreprise Olga (ex-Triballat Noyal), annonce un communiqué du 20 août. Il succède à Solenn Douard qui a quitté la direction du groupe agroalimentaire breton (Sojasun,…

Le Modef a demandé au ministre de l’Agriculture de « supprimer » deux arrêtés pris au début de l’été pour renforcer la lutte contre la rhinotrachéite infectieuse bovine (IBR), dénonçant des textes « très…

Alors que les États-Unis subissent une épizootie inédite d’influenza aviaire chez les vaches laitières, les autorités sanitaires vont rechercher la présence du virus H5N1 dans la viande de vaches de réforme, apprend-on dans le…

Dans un communiqué du 26 août, la coopérative Sodiaal annonce avoir conclu un « partenariat structurant » avec Arla pour « assurer la production mondiale de tous les laits infantiles (conventionnels et bio)…

Le poids lourd français de l’agroalimentaire Danone a annoncé, le 31 juillet, que son chiffre d’affaires avait commencé au premier semestre à être tiré par une augmentation des volumes de ventes, et non plus uniquement par les…

La collecte laitière française serait en hausse de 1,4 % sur le premier semestre, selon les estimations de l’Institut de l’élevage (Idele) dans sa dernière note Tendances. D’après les enquêtes hebdomadaires de FranceAgriMer,…

Dans un rapport publié le 16 juillet, le CGAAER (ministère de l’Agriculture) estime qu’il « ne paraît pas envisageable de mettre en place des dispositifs réglementaires ou financiers pour contraindre les éleveurs à…

Le directeur général de Candia (Sodiaal) Romain Deurbergue est le nouveau président de Syndilait, l’organisation des fabricants de lait de consommation, informe un communiqué du 10 juillet. Il occupait cette fonction depuis le…