En congrès, les fromages IGP de Savoie planchent sur la com'

Lors de leur assemblée générale, le 4 avril à Saint-Offenge (Savoie), les trois fromages IGP réunis au sein de Savoicime (tomme de Savoie IGP, emmental de Savoie IGP et raclette de Savoie IGP) ont mis l’accent sur leurs actions de communication visant à « renforcer la notoriété et la différenciation ». « Les IGP de Savoie doivent non seulement être connues, mais aussi préférées », résume Céline Pignol, directrice de Savoicime, citée dans un communiqué.