Les purées gagnent du terrain sur les pâtes à tartiner chocolatées
En grandes surfaces, les ventes de purées d’oléagineux ont augmenté de 22 % entre janvier et septembre 2025, rapporte le cabinet Circana. Le beurre de cacahuète est le principal moteur de cette croissance, avec une progression des volumes de 30 % en 2024, selon Kantar. Son taux de pénétration a, par ailleurs, bondi de plus de sept points entre 2021 et 2024, pour atteindre 15,7 %. Des marques comme Andros (Be Nuts) ou Bonne Maman ont investi le secteur aux côtés du leader Menguy’s.