Produits laitiers
Virginie Avettand a été élue à la présidence du Syndicat interprofessionnel du reblochon lors de l’assemblée générale de l’organisme de défense et de gestion du fromage sous appellation d’origine protégée (AOP) le 26 mars,…
Au terme d’une médiation, Lactalis et l’Unell, la principale association d’organisations de producteurs livrant à l’industriel, annoncent avoir trouvé un accord sur une actualisation de la formule de calcul du prix du lait, d’après…
Beñat Saint-Esteben a été élu à la présidence de France Brebis laitière (FBL) lors de l’assemblée générale de l’association à vocation interprofessionnelle, le 4 avril. Cet éleveur de brebis laitières dans les Pyrénées-…
Le président de Sodiaal Damien Lacombe a présenté, le 4 avril en conférence de presse, des résultats « encourageants » sur l’exercice 2023 pour la première coopérative laitière du pays (15 300 éleveurs). Après…
La collecte de lait bio s’est établie à 1,23 milliard de litres en 2023, soit un recul de 4,7 % en litrage et 3,5 % en matière sèche utile, selon une note de conjoncture du Cniel (interprofession laitière). « Il…
En France, les coproduits du chanvre à CBD ne sont, pour le moment, valorisés que par l’industrie textile. Cependant, la réglementation européenne autorise leur utilisation dans l’alimentation animale. Les limites maximales…
« L’enjeu, c’est de renouveler les générations », a déclaré le président de la FNPL (FNSEA, producteurs de lait) depuis 2012, Thierry Roquefeuil, à l’occasion de l’assemblée générale (AG) de l’organisation qui fête ses 80…
En 2023, Lactel a écoulé 345 millions de litres sur le marché du lait liquide en France, pour un chiffre d’affaires de 547 millions d’euros (M€), a annoncé la marque du groupe Lactalis en conférence de presse, le 12 …
Cuba a demandé l’assistance du Programme alimentaire mondial (PAM) pour garantir l’approvisionnement de lait en poudre pour les enfants dans un « contexte économique complexe », a rapporté le 4 février un média d’…