Produits laitiers

29.07.2021 - 09:02
Alors que la consommation de produits bio à domicile continue sa forte progression en 2020, les produits laitiers bio semblent quelque peu à la traîne. Certes, l’évolution des ventes est positive mais parfois bien moins que leurs…
22.07.2021 - 09:33

Dans le cadre de la loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire, l’interprofession laitière (Cniel) a remis aux pouvoirs publics son projet d’expérimentation d’un affichage environnemental sur les…

22.07.2021 - 09:33
Constatant la « déprise amorcée » par la production laitière en zone de montagne (hors appellation d’origine protégée), et tout particulièrement dans les Pyrénées et le Massif central, deux députés issus de régions concernées ont présenté…
01.07.2021 - 09:19

L’Observatoire européen du lait (MMO) anticipe, dans sa note publiée le 25 juin, une stabilisation des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur le marché européen. « Dans les mois à venir, davantage de lait pourrait être…

10.06.2021 - 11:34

« L’ensemble des filières AOP laitières espèrent une reconnaissance de leurs externalités positives dans la PAC 2023 », indique le Cnaol (AOP laitières, 46 fromages, 3 beurres et 2 crèmes) dans un communiqué de presse du 4 juin.…

10.06.2021 - 11:34
Les signaux sont au vert tant sur les marchés laitiers que sur le marché domestique. Pourtant les éleveurs laitiers déplorent de ne toujours pas voir le prix du lait grimper, alors qu’ils font face une forte progression de leurs charges.…
10.06.2021 - 11:34

Le nouveau campus agricole Hectar, annonce, dans un communiqué envoyé à Agra Presse le 7 juin, se doter d’une « ferme laitière pilote » qui « s’appuiera sur une agriculture à la fois biologique et régénératrice ».…

10.06.2021 - 11:34
La reprise économique sur fond de pandémie de Covid-19 entraîne de fortes perturbations sur les marchés des matières premières, tant agricoles qu’industrielles. Les entreprises agroalimentaires lancent l’alerte.
30.04.2021 - 04:25

« Nous sommes confiants », assure Alain Lamouille, président du Syndicat interprofessionnel du fromage abondance (Sifa) le 16 avril lors d’une conférence de presse. « Les ventes sur le début d’année sont correctes. Les stocks sont…

16.04.2021 - 05:27

Les laiteries H. Triballat Rians ont dévoilé le 13 avril lors d’une conférence de presse leur démarche RSE « Laiterie familiale engagée ». Elle repose sur « quatre axes d’amélioration responsable » : « Promouvoir l’élevage durable…