Insectes
En ce qui concerne les insectes, « le principal obstacle au développement des marchés dans les pays occidentaux reste le rejet psychologique subi par les consommateurs, principalement en raison du sentiment de dégoût »,…
Le feuilleton Ynsect vient de connaître un nouvel épisode avec la décision de la justice de donner un sursis à la société en redressement judiciaire décidé le 3 mars. Le tribunal de commerce d’Evry a rendu son délibéré le 30…
L’audience tenue le 16 juin au tribunal de commerce d’Evry a abouti à une solution partielle dans le dossier Ynsect. La société d’élevage et de transformation d’insectes est arrivée à trouver un repreneur pour son…
Le producteur d’insectes finlandais a annoncé le 3 juin avoir mobilisé 26 M€ pour construire son usine d’élevage Volare 01 et de transformation d’insectes. « Le cycle de financement comprend un mélange de fonds propres, de…
Le producteur d’insectes (mouche soldat noir) danois Enorm Biofactory a révélé le 25 avril avoir déposé « une requête auprès du tribunal des faillites afin d’engager une procédure de restructuration ». Cette décision…
L’Inrae a dévoilé les cinq premiers projets de recherche retenus dans son programme Explor’ae, dans un dossier…
Spécialiste de la technique de l’insecte stérile appliquée aux moustiques tigres, Terratis vient de lever 1,50 M€ et se donne un an pour préparer le passage à l’étape industrielle, incluant au moins un, voire deux,…

Aux avant-postes des restrictions en matière de pesticides, et des pressions de ravageurs, la filière arboricole conventionnelle se trouve à un tournant, voyant se multiplier les impasses. Les cerises ont leur drosophile à ailes…