Insectes : le danois Enorm Biofactory en difficulté, faute de « demande suffisante »

Le producteur d’insectes (mouche soldat noir) danois Enorm Biofactory a révélé le 25 avril avoir déposé « une requête auprès du tribunal des faillites afin d’engager une procédure de restructuration ». Cette décision du conseil d’administration fait suite « aux difficultés rencontrées pour garantir une demande suffisante pour les produits de l’entreprise dans le contexte actuel », explique la start-up.