Insectes : le plan drastique d’Ynsect pour se sauver
Ynsect, spécialiste de l’élevage et de la transformation d’insectes, a mis au point un plan d’affaires prévoyant la suppression de 137 postes sur les 200, pour poursuivre son activité et éviter la liquidation judiciaire. Le tribunal doit se prononcer le 16 juin.
La direction d’Ynsect a présenté mi-mai un plan de sauvegarde de l’emploi (PSE) prévoyant la suppression de 137 postes sur les 200 que compte la société. Les sites de Paris, Dole et Evry sont touchés, mais c’est surtout l’usine de Poulainville, près d’Amiens, qui est concernée avec 66 postes supprimés. « Le PSE prévoit de ne garder que trois postes d’ouvriers à Amiens », déplore Florent Dupriez, secrétaire du CSE d’Ynsect, qui s’inquiète de l’activité à venir sur le site industriel.
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