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À l’occasion de la Journée mondiale contre la faim, le 15 juin, Nicolas Bricas, socioéconomiste au Cirad et titulaire de la chaire Unesco Alimentations…
Lancée par cinq fabricants de protéines de lait ou d’œufs par fermentation de précision, l’association de lobbying Food Fermentation Europe (FFE) a pour…
Le groupe coopératif porcin Cooperl a présenté il y a quelques jours les chantiers ouverts dans son programme Solutions 2030 qui vise à renforcer sa RSE (…
Dans les Pays de la Loire, deuxième bassin de production de foie gras, les mises en place de canards mulards seront stoppées dans les 45 communes les plus…
L’entreprise états-unienne Perfect Day a déposé un dossier auprès de la Commission européenne pour obtenir le droit de commercialiser ses protéines de lait…