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L’AESA a publié le 26 mars un avis relatif à l’évaluation des aliments allergéniques, à des fins d’étiquetage. Cet avis se montre prudent en ce qui concerne…
560 millions d’euros au titre de la prévention, 185 millions d’euros pour la surveillance et 105 millions d’euros pour l’éradication : la lutte contre l’…