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Résultats de recherche
La récolte mondiale de vin en 2017 enregistre un fort recul à cause, principalement, de conditions climatiques défavorables dans les principaux pays…
Face au changement climatique et à ses effets attendus d'ici 2050, les viticulteurs français seraient plutôt enclins à innover pour rester sur leur terroir qu’…
Une plateforme R & D pour l’innovation dans les orges de brasserie est en gestation, ont indiqué le 26 avril les producteurs, malteurs et brasseurs au…
Allan Sichel, président de l’interprofession du vin de Bordeaux (CIVB) et de la maison de négoce Sichel, précise les moyens mis en œuvre par sa filière pour…