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La production de volailles Label rouge a chuté de 5,4 % en 2006 selon le Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf). Après un début d’année…
Selon la Commission européenne, il n’existe pratiquement aucune donnée en ce qui concerne les produits concurrents des produits laitiers, mais le sentiment…
L’Autriche et les Pays-Bas dénoncent fermement le compromis auquel sont parvenus les Vingt-sept, le 7 mai dernier, sur la directive fixant des règles minimales…
Quelque 1 800 dindes sont mortes dans une exploitation située dans le centre de la République tchèque, ont indiqué le 21 juin les services vétérinaires. En…
Une année 2006 plutôt bonne pour les industriels de la charcuterie. La production totale a enregistré une progression de 1,8 % en volume et de 3,9 % en valeur…
La Fédération de l’industrie avicole (FIA) a condamné lors de son assemblée générale du 21 juin « des débats de détails ou pire, de personnes » paralysant la…
La consommation des viandes de volailles redémarre, sans pour l’instant atteindre les niveaux d’avant la crise aviaire. Les filières dinde et pintade, durement…